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批準(zhǔn)單位:中共廣東省委宣傳部 中共廣東省委機(jī)構(gòu)編制委員會辦公室 主管單位:廣東省出版集團(tuán) 主辦單位:廣東省省情調(diào)查研究中心
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夜茶文化帶來的廣州“夜經(jīng)濟(jì)” 遇見了什么問題

2019-12-11 來源:廣東省情調(diào)研網(wǎng)

  近段時(shí)間以來,,從國家到地方多個(gè)城市相繼出臺的新一輪促消費(fèi)政策中,“夜經(jīng)濟(jì)”一詞作為新的消費(fèi)增長點(diǎn)頻頻出現(xiàn),。

  什么是“夜經(jīng)濟(jì)”,?如何發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”?

  提到“夜經(jīng)濟(jì)”,,人們?nèi)菀讓⑵渑c傳統(tǒng)認(rèn)知中的“夜生活”如酒吧,、宵夜、夜市等掛鉤,,但隨著居民收入水平提高,,消費(fèi)時(shí)空延展,,消費(fèi)需求升級,如今的“夜經(jīng)濟(jì)”已不僅僅與“吃”相關(guān),,而是與飲食、旅游,、購物,、休憩、娛樂,、體育,、文化藝術(shù)展演等融合發(fā)展成為一種新的多業(yè)態(tài)經(jīng)濟(jì)模式,也成為人們追求高品質(zhì)生活的一種新的消費(fèi)方式,。

  商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心現(xiàn)代服務(wù)業(yè)處處長陳麗芬指出,,“夜經(jīng)濟(jì)”彰顯一個(gè)城市的特點(diǎn),是城市發(fā)展的一張靚麗名片,,也將是新一輪城市競爭的“新賽道”,。

  各地出臺政策掘金“夜經(jīng)濟(jì)”
  “夜經(jīng)濟(jì)”與“日間經(jīng)濟(jì)”相對應(yīng),逐漸成為城市經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,。

  艾媒產(chǎn)業(yè)升級研究中心發(fā)布《2019—2022年中國夜間經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與消費(fèi)行為研究報(bào)告》顯示,,中國夜間消費(fèi)約占總體零售額的六成,并持續(xù)以約17%的規(guī)模增長,。

  國際上知名的大都市基本都擁有成熟的“夜經(jīng)濟(jì)”,。如倫敦的“夜經(jīng)濟(jì)”已成為英國第五大產(chǎn)業(yè),僅2017年就創(chuàng)造263億英鎊收入,,預(yù)計(jì)到2030年可達(dá)到300億英鎊,,約占英國GDP的6%。紐約市是全世界夜生活中心,,“夜經(jīng)濟(jì)”每年創(chuàng)造約290億美元收入,、25萬個(gè)就業(yè)崗位。東京的夜生活同樣十分豐富,,當(dāng)中餐飲,、住宿業(yè)務(wù)夜間消費(fèi)占到60%以上。

  國務(wù)院8月底發(fā)布的《關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見》已提出要活躍夜間商業(yè)和市場,;北京市將發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)“寫入今年的政府工作報(bào)告,,著意打造“夜京城”;上海市多部門出臺《關(guān)于上海推動夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的指導(dǎo)意見》提出建立“夜間區(qū)長”“夜生活首席執(zhí)行官”制度,;重慶舉辦夜市文化節(jié),,打造“不夜城”……

  廣東的“夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展起步較早,對經(jīng)濟(jì)增長的拉動能力也比較強(qiáng),。據(jù)第一財(cái)經(jīng)發(fā)布的“知城•夜生活指數(shù)”顯示,,深圳,、廣州、東莞,、佛山四市的夜間生活指數(shù)排名全國前十,。《2019上半年互聯(lián)網(wǎng)”夜經(jīng)濟(jì)”報(bào)告》顯示,,廣東夜間下單活躍指數(shù)排名全國第一,。美團(tuán)發(fā)布的2019上半年夜宵數(shù)據(jù)顯示,深圳和廣州在夜宵外賣訂單數(shù)上包攬全國第一,、第二,;《阿里巴巴“夜經(jīng)濟(jì)”報(bào)告》還顯示,汕頭市過了凌晨零點(diǎn),,小微碼商經(jīng)營最為活躍……

  夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)傾向年輕,、自由、收入高,、消費(fèi)多樣化,,90后、00后已成為消費(fèi)主力,。各地的“夜經(jīng)濟(jì)”也呈現(xiàn)濃郁的地域特點(diǎn),,像是廣州特色的夜茶文化讓全市“深夜食堂”涌現(xiàn)。

  不過,,“夜經(jīng)濟(jì)”持續(xù)快速發(fā)展至今已顯示出不少問題,。要發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”先要解決以下一些問題。
  城市治理亟待升級

  一是目前政府管理理念與“夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展有一定差距,,城市治理亟待升級,。中國旅游研究院的調(diào)查顯示,在限制游客夜間體驗(yàn)的因素中,,安全問題占比49.4%,,夜間交通不便占比 25.8%。

  目前不少地方的城市管理方式與“夜經(jīng)濟(jì)”增長所需要的環(huán)境不相符,,像是一些城市明令餐館在晚上10點(diǎn)打烊,,有些夜店開在小街小巷中被城管查處,宵夜小吃店的衛(wèi)生,、噪音污染等問題屢遭市民投訴要求查處等,。

  發(fā)展夜經(jīng)濟(jì),必然涉及社會治理的方方面面,,對于電力,、天然氣、自來水,、地鐵公交,、公共衛(wèi)生,、市政管理、安全保衛(wèi)和應(yīng)急救援等城市基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)的要求有所提高,,需要相關(guān)部門相應(yīng)轉(zhuǎn)變治理理念,,加大在交通出行、配套設(shè)施,、衛(wèi)生保障,、應(yīng)急處理等多方面的投入。

  市場供給未跟上百姓需求
  
  二是“夜經(jīng)濟(jì)”的市場供給和百姓需求存在一定的差距,。雖然現(xiàn)在“夜經(jīng)濟(jì)”比較火,但更多地方偏向餐飲,、購物等傳統(tǒng)消費(fèi),,隨著消費(fèi)者收入增加,消費(fèi)加速升級,,人們對夜生活有了更多更高的需求,。

  眾多文藝中心、博物館,、圖書館等夜間不開放或開放時(shí)間較短,,這方面市場供給和百姓需求還存在一定差距,需要政府層面引導(dǎo)供給側(cè)的創(chuàng)新,。

  同時(shí),,消費(fèi)市場下沉(“市場下沉”是指從一二線城市向三四線城市擴(kuò)展,由高端向低端發(fā)展)現(xiàn)象非常突出,,但現(xiàn)在三四線城市一些潛在的消費(fèi)需求沒有得到充分釋放,,如果能夠瞄準(zhǔn)消費(fèi)者需求,把夜間活動發(fā)展起來,,也能對“夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展起到比較好的促進(jìn)作用,。

  夜間菜單有待豐富

  三是夜間菜單有待豐富,同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重,。目前各地“夜經(jīng)濟(jì)”基本以吃喝購物為主,,文化要素相對缺失。

  中國旅游研究院的一項(xiàng)調(diào)查顯示,,我國近八成旅游企業(yè)夜游產(chǎn)品投資規(guī)模不足20%,;72.99%的旅游企業(yè)提供的夜游產(chǎn)品品類在30%以下;79.24%的旅游企業(yè)夜游產(chǎn)品收入不足30%,。全國不少地方的夜游項(xiàng)目存在同質(zhì)化現(xiàn)象,,仍有較大提升空間。

  構(gòu)建安全的夜生活環(huán)境

  “去年元夜時(shí),,花市燈如晝”,。中國“夜經(jīng)濟(jì)”古已有之,。在拉動消費(fèi)升級、滿足人們對更高質(zhì)量生活品質(zhì)追求的過程中,,“夜經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展既需要在硬件上加以保障,,也要在軟件上加以扶持。

  第一,,創(chuàng)新管理理念,,創(chuàng)建安全的“夜環(huán)境”。政府既要“放權(quán)”也要“管好”,,“夜經(jīng)濟(jì)”與城市管理理念發(fā)生沖突時(shí)要持包容態(tài)度,,鼓勵(lì)發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”。

  “夜環(huán)境”安全與否是人們最為關(guān)注的問題,。對擾民,、安全等突出問題,要加強(qiáng)監(jiān)管,,更需要加快完善110和消防,、應(yīng)急乃至城管工商等多部門聯(lián)合夜間響應(yīng)機(jī)制,為當(dāng)?shù)鼐用翊蛟旄踩囊股顖鼍啊?/FONT>

  世界知名“不夜城”為打造安全的“夜環(huán)境”也采取了不少措施,,如倫敦市政府成立夜間經(jīng)濟(jì)活動委員會,,專設(shè)一名夜間主管,該名主管每周只需工作兩天半,,旨在“捍衛(wèi)倫敦夜間文化價(jià)值,,推動倫敦夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展和多樣化”。紐約成立的“夜生活辦公室”是夜生活產(chǎn)業(yè)和社區(qū)與紐約市政府機(jī)構(gòu)的聯(lián)絡(luò)機(jī)構(gòu),,幫助建立和協(xié)調(diào)制度性解決方案,。荷蘭阿姆斯特丹專設(shè)“夜間市長”和24小時(shí)營業(yè)區(qū),授予市內(nèi)人口稀疏區(qū)域商店24小時(shí)營業(yè)許可,,由商家自行決定營業(yè)時(shí)間,。

  第二,以完善配套設(shè)施建設(shè)作為城市治理方式升級的一個(gè)抓手,。發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”,,配套設(shè)施要跟上,要完善交通出行,、垃圾及噪音處理等系列問題的運(yùn)行機(jī)制,。例如根據(jù)社會消費(fèi)體量和運(yùn)營成本科學(xué)合理地設(shè)定公交運(yùn)營時(shí)間,大力完善夜間公交通網(wǎng)絡(luò),,在“夜經(jīng)濟(jì)”活躍區(qū)域設(shè)法增加停車位,,最大限度滿足消費(fèi)者的夜間出行需要等。

  北京市出臺的《關(guān)于進(jìn)一步繁榮夜間經(jīng)濟(jì)促進(jìn)消費(fèi)增長的措施》明確提出建立夜間經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)推進(jìn)機(jī)制,,設(shè)立市區(qū)街(鄉(xiāng)鎮(zhèn))三級夜間經(jīng)濟(jì)“掌燈人”制度,、鼓勵(lì)相關(guān)商協(xié)會推進(jìn)區(qū)域夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展等,,在“夜京城”地標(biāo)和商圈周邊做好地鐵、公交服務(wù)保障,,適當(dāng)增加道路限時(shí)停放車位,,鼓勵(lì)出租車和網(wǎng)約車平臺加強(qiáng)夜間車輛調(diào)配,同時(shí)通過支持夜景亮化,、美化工程改造提升,,點(diǎn)亮夜間消費(fèi)場景,完善夜間標(biāo)識體系,、景觀小品,、休閑設(shè)施、燈光設(shè)施,、環(huán)衛(wèi)設(shè)施,、公共Wifi及5G通訊等配套設(shè)施建設(shè)。

  第三,,因地制宜,,結(jié)合地域特點(diǎn)擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)供給,。為發(fā)展夜經(jīng)濟(jì),,南京將夜間活動與“夫子廟—秦淮風(fēng)光帶”相結(jié)合,形成夜間旅游“金字招牌”,;哈爾濱立足“冰雪大世界”等項(xiàng)目,,促進(jìn)冬季冰雪旅游夜間消費(fèi)……中國旅游研究院院長戴斌指出,發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”應(yīng)充分結(jié)合自身文化特點(diǎn),,打造夜間休閑項(xiàng)目,。

  進(jìn)一步發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)” 廣州這么做

  發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”要符合城市的發(fā)展階段,對于廣州這類城市來說,,“夜經(jīng)濟(jì)”已經(jīng)很繁榮,,下一步要做的是從供給側(cè)發(fā)力,為百姓提供更豐富的消費(fèi)內(nèi)容,。

  為此,,廣州市從8月開始,省博物館已試行每周五夜間延時(shí)開放至晚上8時(shí)半,,中共三大會址紀(jì)念館,、廣州博物館在內(nèi)的11家廣州市的博物館(紀(jì)念館)實(shí)行了夜間開放,未來將重點(diǎn)打造珠江新城,、珠江琶醍等夜間消費(fèi)集聚區(qū),,并將“廣州國際購物節(jié)”“國際美食節(jié)”等作為廣州的標(biāo)志性節(jié)慶,舉辦夜間活動,。另外,,各地還可以通過多業(yè)態(tài)融合的復(fù)合型經(jīng)濟(jì),,如“線上+線下”“購物+體育”等精細(xì)化打造多樣化的“夜經(jīng)濟(jì)”項(xiàng)目。
                 ·END·



【來源:廣東省省情調(diào)查研究中心osp-tech.com】